Sterilizatör - UHT
UHT Teknolojisi, düşük asit içeriğine sahip gıdaların sterilizasyonu için kullanılan UHT işlemi ürünlerin 135°C sıcaklığın üzerine çıkana kadar ısıtılmasını içerir. Tüm mikroorganizmaları yok ederek son ürünün ortam sıcaklığında dağıtım için uygun olmasını sağlar.
UHT veya Ultra Yüksek Isıl işlem için bir sterilizatör ve aseptik ünite (ürünün paketlemesi için) gerekir. UHT süt, UHT aromalı süt, UHT kremaları, soya sütü ve diğer süt ürünleri alternatifleri gibi düşük asit içerikli (pH 4,6'nın üzerinde) ürünler için kullanılır.
İO Teknik UHT ünitesi, süt ürünlerinin son derece verimli şekilde, sürekli çok yüksek sıcaklıkta işlenmesine yönelik bir proses ünitesidir. Ünite, aseptik tasarıma sahiptir ve ortam sıcaklıklarında saklanabilen ürünler elde etmek için 1.000 l/h - 40.000 l/h. kapasiteleri arasında dolaylı ısıtmaya yönelik borulu veya plakalı ısı değiştirici kullanır.
İO Teknik UHT ünitesi süt, aromalı süt, krema, yoğurtlu içecekler, manda sütü ve formüle süt ürünleri gibi süt ürünlerinin yanı sıra soya sütü gibi diğer düşük asitli ürünlere de uygundur. Meyve suyu, çay ve kahve gibi süt ürünleri dışındaki uygulamalarla birlikte kullanma imkanı da mevcuttur.
ODAK ALANLARIMIZ
• Yüksek Gıda Güvenliği
• Düşük İşletme Maliyeti / Düşük Kaynak Kullanımı
• Çevre Dostu
• Esnek – Geleceğe Hazır
• Yüksek Ürün Kalitesi
• Müşteri taleplerinin hızlı cevaplanması
• Hassas Kontrol Ürün kalitesini gözeten, yüksek otomasyon seviyesine sahip ekipmanlar